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卡什美食指南:吃货必看

卡什美食指南:吃货必看

港口边的鲜鱼、九重葛下的меze小吃,以及著名的土耳其早餐——在卡什怎么吃、吃什么。

卡什一半的乐趣在于吃。漫长悠闲的海鲜与meze小吃大餐、以丰盛土耳其早餐开启的清晨,以及藏在灯笼小巷里的小餐馆。这里告诉您在卡什如何吃得尽兴——以及不可错过的美味。

海边的鲜鱼与meze

海边的鲜鱼与meze

卡什的海鲜做得极好。先来一桌冷热meze——酿葡萄叶、烟熏茄子、章鱼、海蓬子——再分享一条当日整条烤鱼。许多餐桌就设在港口与Çukurbağ半岛的水边,若可以请预订日落时段。

传奇的土耳其早餐

土耳其早餐之前别安排太多——它本身就是一场盛事。满桌的奶酪、橄榄、番茄、黄瓜、凝脂奶油配蜂蜜(bal kaymak)、果酱、鸡蛋、新鲜面包与喝不完的茶。在乘船游或海滩日之前,这是完美而从容的开始。

海上午餐

海上午餐

卡什最棒的几顿饭根本不在岸上。在我们的全天乘船游中,新鲜午餐于游泳停留之间在船上供应——简单、丰盛,翘着脚、四周环绕绿松石海水地享用。本身就是一大亮点。

图集

卡什美食指南:吃货必看
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